University of Central Florida (UCF) là trường đại học lớn thứ hai tại Mỹ tọa lạc tại thành phố Orlando, thủ phủ du lịch của bang Florida. Nằm ven bờ biển Đại Tây Dương, Orlando là 1 thành phố yên bình, xinh đẹp được bình chọn là điểm du lịch hấp dẫn nhất thế giới với gần 5.000 nhà hàng, 12 trung tâm mua sắm đẳng cấp quốc tế. Thời tiết quanh năm mát mẻ với nhiệt độ trung bình 22 độ C, Orlando được xem là 1 trong những thành phố lý tưởng nhất để sinh sống, học tập và làm việc ở Mỹ.
Bắt đầu hoạt động năm 1968, cho đến nay trường có hơn 69.000 sinh viên theo học với 225 chương trình đào tạo. UCF ngày càng thu hút các sinh viên quốc tế bởi đội ngũ các giáo sư xuất sắc và dịch vụ hỗ trợ sinh viên tuyệt vời như: lớp học nhỏ (tối đa 25 sinh viên), dịch vụ dạy kèm, hỗ trợ 24/7 và nhiều hơn nữa. UCF nổi bật với các ngành học thuộc lĩnh vực Kỹ sư, Khoa học Y Sinh, Khoa học Máy tính, Sinh học, Kinh doanh, Du lịch - Nhà hàng - Khách sạn. Ngoài ra, UCF còn sở hữu một hệ thống các phòng lab nghiên cứu, phòng thí nghiệm, cơ sở vật chất được xếp vào loại hiện đại bậc nhất thế giới, và các trung tâm nghiên cứu về công nghệ nano, năng lượng mặt trời, khoa học pháp chứng, mô phỏng và thực hành. Bên cạnh đó, khuôn viên, dịch vụ và các tiện ích của trường được thiết kế theo lối kiến trúc resort, đem lại những trải nghiệm thực tế cho các sinh viên học về Quản trị Du lịch - Nhà hàng - Khách sạn.
Tự hào sở hữu một trong những chương trình thực tập trả lương (Co-op) lớn nhất và danh giá nhất nước Mỹ, UCF hãnh diện khi là đối tác của những tập đoàn khổng lồ như Deloitte, Siemens, Boeing và Disney, Microsoft, Disney, American Automobile Association (AAA), Northrop Grumman, Lockheed Martin… Kiplinger và Forbes xếp UCF nằm trong số các trường có giá trị giáo dục tốt nhất quốc gia. UCF có mạng lưới cựu sinh viên rộng khắp; mỗi người trong số họ là đại sứ thương hiệu, là kết tinh của mọi ưu tú từ UCF góp phần xây dựng danh tiếng toàn cầu của trường.