Kể từ khi thành lập, Galway Mayo Institute of Technology (ATU) lấy giảng dạy và nghiên cứu làm giá trị cốt lõi. Với mong muốn cung cấp cho sinh viên một môi trường học tập được trải nghiệm trên toàn diện nhằm góp phần đóng góp vào sự thay đổi của xã hội. Bên cạnh việc đầu tư vào các phương pháp giảng dạy, trường cũng đầu tư vào các công trình nghiên cứu.
ATU cung cấp gần 600 chương trình bao gồm từ dự bị đến tiến sĩ bao gồm các lĩnh vực kinh tế, nghệ thuật, thiết kế, nông nghiệp, khoa học và kỹ thuật. Thu hút hơn 20,000 sinh viên trong đó sinh viên quốc tế đến từ hơn 100 quốc gia trên khắp thế giới. Áp dụng phương pháp giảng dạy sát với thực tế đồng thời xây dựng mạng lưới đối tác với nhiều doanh nghiệp địa phương, ATU giúp cho sinh viên xây dựng được bàn đạp nghề nghiệp vững chắc đảm bảo sinh viên có thể kiếm được việc sau khi tốt nghiệp.